ほげにっき

hogedigoの日記

ネギトロのネギ

テレビでやってた。ネギトロのネギは葱の意味ではないらしい。

ネギトロの「ネギ」は野菜のことではない。中落ちをそぎ取ることを「ねぎる」「ねぎ取る」といい、そこから付けられた名前。野菜のネギが入っていなくてもネギトロと呼ぶ。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8D%E3%82%AE%E3%83%88%E3%83%AD

( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー