フジツボ

何故か指定日より１日早く届けられた、お取り寄せの活ホタテ＆フジツボ。早速食す。

ホタテは開いてウロ取って、味噌鍋風に。こぶりだったが貝柱が肉厚でンマー！！

フジツボは茹でて。口をちょっと開いて爪を引っ張ると、白い身がニョロっと出てくる。これが噂に違わずンマイ！！確かにカニとエビの中間かな。磯の香りも強いのでそれが苦手な人はダメかも。

こんどはまとめて注文しよう。